以为自己已经吃遍泰国美食了吗？这几道，才是真正让本地人一吃再吃的经典。
欢迎来到暹罗中心，汇聚曼谷人气本地餐厅于一处。从经典街头美食到充满创意的现代泰式家常料理，这里汇聚了最具代表性的泰国风味，也是本地人一致推荐、来曼谷不可错过的美食。不仅值得打卡拍照，更值得亲口品尝。
EASY! Buddy
暹罗中心Siam Center — 2层
EASY! Buddy 以现代创意重新演绎泰国最受欢迎的家常料理之一——Pad Kra Pao（打抛饭）。餐厅提供香气四溢的泰国茉莉香米或软糯的糯米作为主食，搭配优质嫩切牛肉或香脆五花肉，再配上一颗浓郁香煎鸭蛋，并点缀焦糖玉米，为经典打抛饭增添丰富的口感与层次，让每一口都更加美味可口 。
必点推荐：牛肉打抛饭配香煎鸭蛋（Beef Holy Basil Fried Rice with Fried Duck Egg）
Crying Tiger Boat Noodles
暹罗中心Siam Center — 2层
船面（Boat Noodles）是泰国最具代表性的街头美食之一，起源于大城府（Ayutthaya）的水上运河。浓郁醇厚的汤底，搭配鲜嫩的澳洲和牛与慢火炖煮至软嫩的牛肉，每一口都令人回味无穷。
必点推荐： 澳洲和牛船面（Wagyu Beef Boat Noodles ）
Pasta Ama
暹罗中心Siam Center — 2层
Pasta Ama 是曼谷备受欢迎的人气餐厅，以将意大利面与浓郁的泰式风味巧妙融合而闻名。餐厅以香浓顺滑的酱汁、富有层次的辛香调味，以及创意十足的食材搭配，打造出独具特色的泰意融合料理，因此成为曼谷最受欢迎的融合餐厅之一。
必点推荐：是拉差辣椒酱卡邦尼意面配温泉蛋与酥脆培根 （Spaghetti Carbonara with Sriracha Sauce, Onsen Egg, and Crispy Bacon）
Baan Ying
暹罗中心Siam Center — 2层
自 1999 年开业以来，Baan Ying 一直深受本地人喜爱，以蓬松嫩滑的泰式滑蛋饭闻名。可自由搭配蒜香鲜虾、香脆培根或泰式辣椒等丰富配料，每一口都是令人满足的泰式暖心美味。
必点推荐： 蒜香辣椒鲜虾滑蛋饭（Fluffy Omelette Rice with Garlic Chili Shrimp ）
Tumkratoei Sagate
暹罗中心Siam Center — 2层
Tumkratoei Sagate 是曼谷备受欢迎的泰国东北（伊善）风味餐厅之一，以正宗的青木瓜沙拉（Som Tum）闻名，并获得《米其林指南》推荐。 餐厅以大胆鲜明的调味著称，每道菜都充分展现了泰国东北料理特有的香辣、酸爽与鲜咸风味，其中以自家酿制的臭鱼酱（Pla Ra） 更是赋予料理浓郁而独特的地方特色，让食客能够品尝到最地道的伊善美食。
必点推荐：
招牌臭鱼酱青木瓜沙拉（Signature Som Tum with Pickled Fish）
On the Table
暹罗中心Siam Center — 2层
这家充满日式氛围的温馨咖啡馆，以创意十足的暖心料理深受欢迎。其中最受欢迎的招牌之一，将日式意面与泰国经典冬阴功风味巧妙融合，打造出层次丰富、风味十足的创意融合料理。
必点推荐： 海鲜冬阴功乌冬意面（Seafood Tom Yum Udon Spaghetti ）
Luggaw
暹罗中心Siam Center — 1层
来到泰国，怎能错过新鲜热带水果！Luggaw 以充满创意的现代方式呈现泰国水果，提供现切水果、清爽果昔，以及选用泰国本地农户优质水果制作的水果沙拉，每一口都尽享水果的自然鲜甜。
必点推荐： 新鲜菠萝配泰式辣椒盐（Fresh Pineapple with Thai Chili Salt Dip ）
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