来到曼谷，当然要好好品尝地道的泰国美食！从香辣开胃的东北部风味沙拉、暖心暖胃的汤粉，到经典的街头美食和令人垂涎的泰式甜品，除了泰式炒河粉和冬阴功汤，还有更多美味等你探索。
准备好开启一场美食之旅了吗？我们精选了 10 道值得列入必吃清单的泰国美食，并为你推荐暹罗百丽宫的人气泰国餐厅及招牌风味，让你尽情探索泰国美食的魅力！
01. 泰式青木瓜沙拉（Som Tum / Thai Papaya Salad）
Kampang Isan Artisan
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
Som Tum 是一道深受喜爱的泰国东北部（伊森地区）特色美食，以切丝的青木瓜为主料，加入新鲜辣椒、青柠汁、鱼露、番茄及其他调味食材捣拌而成。每一口都能尝到辣、酸、咸、甜交织的丰富滋味。
在 Kampang Isan Artisan，你可以通过传统风味与创意演绎，感受伊森料理的独特魅力。餐厅特别注重发酵鱼酱（Pla Ra）的运用，这种特色食材为许多伊森菜肴增添了独特浓郁的鲜香风味。此外，部分菜品还可根据个人喜好调整辣度及发酵鱼酱的用量。
美食小贴士： 不妨搭配泰国糯米饭一起享用 Som Tum，体验最经典的伊森风味组合！
02. 泰式炒空心菜
Louisvanich Eatery
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
简单的食材，也能带来丰富滋味！将爽脆的空心菜与大蒜、辣椒、蚝油及各种调味料一起大火快炒，呈现出蔬菜的清脆口感、浓郁的蒜香，以及独特的锅气，令人回味无穷。
在 Louisvanich Eatery，探索风味浓郁的泰式家常料理，品尝以深受当地人喜爱的经典美食为灵感创作的各式菜肴。这里的泰式炒空心菜是体验泰国日常家常菜的好选择，让你感受泰式用餐文化的独特魅力。
美食小贴士： 不妨搭配泰国香米饭及其他泰式菜肴一起享用，体验经典的泰式家常风味！
03. 泰式牛肉粉
Nuerkoo
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
一碗美味的泰式牛肉粉，关键在于汤底和牛肉。香气浓郁的汤底经过长时间慢火熬煮，搭配米粉、鲜嫩牛肉及风味十足的牛肉丸，每一口都令人满足。
Nuerkoo 是暹罗百丽宫一家主打高品质牛肉的泰式牛肉粉专门店，以精选优质牛肉部位而闻名。从和牛牛胸肉、炖牛小排到牛肉丸，丰富的菜单为牛肉爱好者带来多种美味选择。
美食小贴士：不妨尝试不同部位的牛肉，感受各自独特的口感，找到最适合自己的搭配。
04. 泰式炒河粉（Pad Thai）
Thipsamai
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — G层
来到泰国美食之旅，当然少不了泰式炒河粉（Pad Thai）！这道享誉世界的泰国经典炒面，以米粉搭配酸甜咸香的酱汁快炒，并加入鸡蛋、豆腐、腌萝卜、豆芽、花生及青柠等丰富食材，呈现层次丰富的美味。
Thipsamai 是曼谷最具代表性的泰式炒河粉名店之一，创立于 1939 年，至今已有悠久的历史。餐厅以独特的烹调方式闻名，尤其以虾油炒河粉搭配新鲜大虾，再用蛋皮包裹的招牌料理最为出名。这道经典美食值得亲自前来品尝。
美食小贴士： 想尝试更特别的风味，不妨品尝店家的招牌鲜虾蛋包炒河粉！
05. 泰式鱼粥（海鲜粥）
Fá Plā Tahń
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
泰式海鲜粥是一道暖心又暖胃的经典泰国美食，以软糯的米饭加入清淡鲜美的汤底熬煮，再搭配新鲜海鲜。根据不同的食材搭配，可以品尝到分量十足的鱼肉、鲜虾及鱿鱼，每一碗都温暖又满足。
在 Fá Plā Tahń，海鲜是这里的主角。餐厅主打新鲜海鲜料理，包括鱼肉粉、鱼丸及各式粥品。这里的海鲜粥以丰富的海鲜配料和新鲜的海洋风味，让你体验泰国料理温暖朴实的一面。
美食小贴士： 不妨尝试金鲳鱼粥和什锦海鲜粥，感受更加丰富特别的美味！
06. 泰式海南鸡饭
Go-Ang Pratunam Chicken Rice
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — G层
海南鸡饭是曼谷最受欢迎的经典家常美食之一，以鲜嫩的白切鸡搭配用鸡汤及香料烹煮的香米饭，再佐以招牌姜味酱油蘸酱和一碗清汤，带来简单却令人满足的美味。
Go-Ang Pratunam Chicken Rice 是深受曼谷美食爱好者喜爱的知名鸡饭店，以这道简单又美味的经典料理闻名。位于暹罗百丽宫的分店，让你在舒适的空调环境中，也能品尝到来自水门市场的招牌鸡饭。
美食小贴士： 别忘了搭配店家的招牌蘸酱一起享用！它能让整道鸡饭的风味更加丰富协调。
07. 泰式奶茶绵绵冰
Pang Cha
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
泰式奶茶以独特的茶香、浓郁香甜的口感及标志性的橙色闻名。想象一下，将这些熟悉的风味化作一大座清爽的绵绵冰！
Pang Cha 以“World Class Thai Tea”（世界级泰式奶茶）为理念，灵感源自泰国深受喜爱的饮茶文化。招牌甜品 Pang Cha 将泰式奶茶风味与丰富多样的配料巧妙结合，带来层次丰富、令人满足的甜蜜享受，也非常适合与朋友一起分享。
美食小贴士： 约上朋友一起品尝这份超大份泰式奶茶甜品，共享美味时光！
08. 泰式椰子冰淇淋（Ice Cream Ruam Mit）
NARA Thai Cuisine
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
在曼谷炎热的天气里，来一份口感绵密、椰香浓郁的泰式椰子冰淇淋，清凉消暑！这款深受当地人喜爱的经典甜品，搭配多种传统泰式配料，带来丰富多样的风味与口感。
NARA Thai Cuisine 是一家入选 米其林指南 的泰国餐厅品牌。在这里，你可以品尝这道经典泰式甜品，并自由选择喜欢的配料，包括甜玉米、烤花生、红宝石（Tub Tim Grob，爽脆的荸荠粒）、棕榈果（Look Chit）、泰式香兰米粉（Lod Chong）及甜糯米。
美食小贴士： 自由搭配喜欢的配料，创造属于自己的泰式风味组合，尽情享受不同食材交织的美妙口感！
09. 泰式凉拌水果沙拉
Luggaw
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
你以为水果沙拉只有甜味吗？那就再想想吧！泰式凉拌水果沙拉将新鲜时令水果与酸甜香辣的特色酱汁拌在一起。根据不同的做法，还会加入辣椒、青柠汁、鱼露及其他咸香调味料，带来令人惊喜的独特风味。
在 Luggaw，不妨将这道清爽开胃的料理加入你的泰国美食之旅，探索泰国料理如何将新鲜水果变成一道比普通水果拼盘更有趣、更具风味的美食。
美食小贴士： 每一口都尝试感受水果的自然甜味与香辣酱汁之间的美妙平衡。
10. 泰式糖丝薄饼（Roti Sai Mai）
Lamunn
暹罗百丽宫(Siam Paragon) — 4层
泰式糖丝薄饼（Roti Sai Mai）是泰国大城府的著名甜点，以薄而柔软的饼皮包裹着色彩缤纷、如棉花糖般轻盈的糖丝。柔软的饼皮与蓬松轻盈的糖丝相互搭配，每一口都带来有趣又独特的味觉体验。
在 Lamunn，你可以品尝现做的传统泰式甜点，感受柔软细腻的饼皮与香甜糖丝的美味组合。这里提供多种口味的糖丝，让你品尝这款充满怀旧风情的泰国经典甜点，也很适合作为特色伴手礼。
美食小贴士： 取适量糖丝放在饼皮上，卷起来，趁新鲜享用，风味更佳！
| 你已经打卡了几道？ ☐ 1–3 道：你的泰国美食之旅才刚刚开始！ ☐ 4–6 道：你已经越来越了解泰国美食的独特风味了！ ☐ 7–9 道：距离成为泰国美食达人只差一步！ ☐ 10/10 道：恭喜你！成功完成泰国必吃美食终极挑战！ |
从当地人喜爱的街头美食，到传统泰式甜点及餐厅招牌料理，每一道菜都诉说着不同的故事，展现泰国饮食文化的独特魅力。
下一站就来暹罗百丽宫，探索这 10 道美味佳肴，开启一场泰国美食之旅！
你的泰国美食探索之旅就从这里开始！准备好味蕾，尽情探索，把所有美食一一打卡！
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